En esta selección, descubre nuestro dúo de matchas favoritos y el accesorio indispensable para prepararlos:
● 1 x Té Matcha Ceremonial 30 g, nuestro best-seller, un té matcha orgánico de altísima calidad, sin amargor, perfecto para tomar con agua o como matcha latte.
● 1 x Té Matcha Gourmet 30 g, con un amargor muy discreto y una textura suave, ideal para (re)descubrir un matcha de alta calidad en el día a día.
● 1 x Batidor Chasen, el utensilio ideal para preparar el té matcha como en Japón y obtener una espuma muy fina en la superficie.
BEBIDA: Coloca 1 g de matcha (una cucharadita rasa) en un bol y vierte 70 ml de agua a 70–75 °C.
Como el matcha es un té molido, no se infusiona, ¡se mezcla! Bátelo durante unos segundos con un batidor tradicional o un espumador eléctrico hasta obtener una bonita espuma. Disfrútalo así para una preparación de matcha tradicional. Si lo prefieres, añade más agua o leche vegetal para un reconfortante matcha latte.
Te recomendamos usar leche de avena.
Si unos minutos después de prepararlo el matcha tiende a depositarse en el fondo de la taza, ¡es una muy buena señal!
Dale un pequeño giro con una cucharita para mezclarlo y aprovecha sus mil virtudes.
COCINA: Este té matcha también puede usarse como ingrediente en múltiples recetas. Para los más golosos (y saludables): da rienda suelta a tu creatividad con este té verde sin límites: repostería, helados, smoothies… ¡y más!
- Té Matcha Tradicional (con agua)
- Té Matcha Latte
- Repostería
- Un sabor característico de las montañas de Japón, con sabores auténticos y fieles a la tradición japonesa.
- Tés naturales, seleccionados cuidadosamente por Abi, que pasó meses buscando el mejor matcha del país.
- Trabajo directo con nuestros agricultores socios en Japón, apasionados por el té de generación en generación.
Descubre también…
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MATCHA CEREMONIAL
Monica.M Opinión Verificada
Primera vez para mí, tenía miedo del sabor amargo pero no lo es! Lo preparé con leche de avena.
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MATCHA CEREMONIAL
Angelica.R Opinión Verificada
Me encanta este matcha! Usé el batidor y en segundos tenía una espuma bonita 😊 El matcha esta delicioso y nada amargo
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MATCHA GOURMET
Andrea.T Opinión Verificada
No sabía que el matcha podía verse tan bonito y saber tan bien. ¡Quedó súper espumoso y con un color increíble!
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MATCHA CEREMONIAL
Maria.L Opinión Verificada
Mi nuevo ritual de las mañanas: no deja grumos, tiene buen sabor y me hizo dejar el café.
SELECCIÓN FAVORITA: MATCHA CEREMONIAL, GOURMET Y BATIDOR DE BAMBÚ
La opción ideal para regalar o para sumergirse en el universo del matcha japonés con todo lo necesario. Esta selección incluye dos tipos de matcha de alta calidad, junto con el batidor tradicional de bambú (chasen), imprescindible para una preparación perfecta:
- Matcha ceremonial, suave y sin ningún amargor, ideal para tomar solo.
- Matcha gourmet, con un perfil más intenso, perfecto para lattes, smoothies o recetas.
- Batidor de bambú chasen, el accesorio tradicional japonés para obtener una mezcla sin grumos y una textura espumosa.
Una experiencia completa Matcha Monday para disfrutar del matcha como en Japón — en casa, a tu manera.
UNA PREPARACIÓN FÁCIL
El matcha es un té japonés molido que no se infusiona. Es necesario mezclarlo antes de degustarlo. Para preparar el matcha, siga estos pasos:
• Pasos 1 y 2: Deposita 1 cucharadita rasa de té matcha en el fondo de un tazón. Agrega agua caliente (a un máximo de 75 °C).
• Pasos 3 y 4: Bate vigorosamente hasta obtener una espuma cremosa. Disfrútalo tal cual o añáde leche de tu elección para un delicioso matcha latte.
LOS MIL BENEFICIOS DEL TÉ MATCHA
¿Te preguntas para qué sirve el matcha? ¡Aquí te lo contamos!
- Para empezar, el matcha es una bebida excelente para la salud: al no ser una infusión, realmente se ingiere todo el té.
- Rico en antioxidantes, vitaminas y clorofila: nuestro matcha proviene de las hojas de té más jóvenes: ¡las más frágiles, las más verdes y las más nutritivas! Gracias a ellas obtenemos un polvo extremadamente fino y de alta calidad.
- Excelente para la memoria, la concentración y la creatividad: el té matcha ceremonial contiene cafeína en una forma suave y un calmante natural llamado L-teanina.
- Una "energía serena": el equilibrio único entre un estimulante y un relajante permite alcanzar un estado de ánimo despierto y tranquilo a la vez.
UN MATCHA ORGÁNICO SIN AMARGURA
El té ha sido cuidadosamente seleccionado, asegurando la conservación de las hojas más nobles del arbusto. Gracias a un meticuloso proceso de producción, se eliminan los nervios de las hojas para preservar únicamente su parte más rica y sabrosa. El resultado es un matcha de un verde intenso (indicador fiable de un matcha de alta calidad), con el sabor auténtico de las alturas de Japón. El matcha ceremonial es, sin duda, la forma más pura y refinada de disfrutar esta bebida ancestral.
La selección ideal para descubrir nuevos sabores de té verde japonés de alta calidad. Este regalo encantará tanto a los amantes del té como a quienes están comenzando a explorar este universo.
¡Perfecto para regalar o para consentirte en cualquier ocasión!
Sin ningún amargor, el matcha ceremonial es un té verde molido con numerosos beneficios para la salud: energía, concentración, digestión, creatividad...
Este matcha proviene de nuestros socios agricultores en Japón, ubicados en Kagoshima. Ellos lo elaboran artesanalmente desde generaciones.
El batidor de bambú incluido en esta selección te permite preparar el matcha a la perfección, sin grumos, y disfrutar plenamente de todos sus beneficios.
Nuestro matcha gourmet también proviene de Japón y está pensado para quienes quieren incorporar el matcha a su día a día de forma creativa. Con un perfil ligeramente más intenso que el ceremonial, es ideal para matcha latte, smoothies y repostería.
Rico en antioxidantes y nutrientes esenciales, este matcha gourmet es versátil y delicioso tanto en preparaciones frías como calientes.
- Matcha Ceremonial – Ingredientes: 100 % té verde matcha orgánico. Sin gluten ni alérgenos. Información para conocedores: mezcla de cultivares Yabukita, Sakimidori, Okumidori, Tsuyuhikari y Kanayamidori.
Contenido por lata: 30 gramos, rinde aproximadamente 30 porciones. Dosis recomendada: 1g de matcha por taza.
- Matcha Gourmet – Ingredientes: 100 % té verde matcha. Sin gluten ni alérgenos.
Información para conocedores: variedad única (Okumidori).
Contenido por lata: 30 gramos, rinde aproximadamente 30 porciones. Dosis recomendada: 1g de matcha por taza.
- Conservación del té: guarda tus latas de matcha bien cerradas en un lugar fresco y seco (como una alacena lejos del sol). Así conservarán mejor su sabor y propiedades hasta 3–4 meses después de abrirse.
LA HISTORIA DE MATCHA MONDAY
Matcha Monday es, ante todo, la historia de Abi. En 2021, mientras lidiaba con desafíos profesionales y gestionaba su primer embarazo, descubrió el poder transformador del matcha en París. Cada mañana, una taza de matcha le proporcionaba la energía y la serenidad necesarias para afrontar sus jornadas estresantes.
De regreso a México en 2022, se dio cuenta de la calidad mediocre del matcha disponible en el país. Fue entonces cuando se embarcó en una búsqueda para importar un matcha auténtico y excepcional. Después de probar muchas muestras y realizar una búsqueda meticulosa, encontró al socio ideal en Kagoshima, Japón.
Su matcha, cuidadosamente seleccionado y molido en piedra, se distingue por su excelencia incomparable, aportando un toque de autenticidad y bienestar en cada taza.
SELECCIÓN FAVORITA
Precio de venta
$ 999.00
Precio regular
$ 1,294.00
